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黒木のブログへようこそ!趣味は釣りと猫をこよなく愛す私です

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バーニャカウダ レシピ


材料
ニンニク 1かけ アンチョビフィレ
7枚
生クリーム1カップ

作り方
ニンニクとアンチョビをみじん切り。
オリーブオイルにニンニクを温める感じで炒める。 アンチョビも入れて更に炒める。
生クリームを入れる。 グツグツして来たら 片栗粉でとろみをつけて 塩胡椒で味を整えて出来上がり。


これ、美味しかった~!
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